Свяжитесь с нами

Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
  Войти      Регистрация




ОТЗЫВ ПОКУПАТЕЛЯ

Уважаемый Павел Сергеевич и весь ваш коллектив, поздравляем с наступающим Новым годом!

С уважением, Холзакова Ю.А., Детский сад "Журавушка"

Откуда Вы узнали о нас?







  

НОВИНКА

Учебный учет
Программа для учета посещаемости и успеваемости в помощь классным руководителям и заведующим отделениями.


Детский сад - Школа: Питание

Детский сад - Школа: Питание Версия:  10.3.1
Дата выпуска:  02.08.2010
Дата последнего обновления:  07.02.2019
Демо-версия:  cкачать

Для работы необходима программа
Microsoft .NET Framework 3.5 или
Microsoft .NET Framework 4.0



Руководство пользователя:  cкачатьпосмотреть
Купить
Цена: 9600 7990 руб.*
Вы экономите 1610 рублей




СанПиН 2.4.1.3049-13 и СанПиН 2.4.5.2409-08

Ведение документации по принципам ХАССП!


Программа «Детский сад - Школа: Питание» предназначена для автоматизации работы сотрудников (диетсестры и заведующей столовой) в образовательных комплексах, школах и гимназиях, образовательных учреждениях начального, основного, среднего (полного) общего образования, имеющих в структуре учреждения группы дошкольного образования (ДОО).

perec.jpgПрограмма разрабатывалась при взаимодействии с детскими садами и школами нескольких регионов России, была одобрена и опробована в них. Компьютерную программу «Детский сад - Школа: Питание» активно внедряют в образовательных учреждениях по всей России, и сотрудники Программного центра постоянно дорабатывают ее по пожеланиям пользователей.
food3.png

Программа наследует давно зарекомендовавший себя интуитивный интерфейс, поэтому она проста в освоении и удобна в работе. Пользоваться программой без проблем может даже неопытный пользователь персонального компьютера.


Описание: 

Программа «Детский сад - Школа: Питание» обеспечивает ведение технологических карт и рецептур блюд, составление плана-меню на любой период в соответствии с СанПиН, меню на день, меню-требования, ведет учет расхода и остатков продуктов на складах, бракеражный журнал, а также составляет отчеты о пищевой ценности, химическом составе, витаминизации блюд.  

Программа разработана в соответствии с новым СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» и СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».

Приобретая программу «Детский сад - Школа: Питание», Вы сразу можете начать использовать уже имеющиеся в программе технологические карты (рецептуры блюд) и примерное меню (10-ти, 14-ти или 20-ти дневное меню в зависимости от сборника рецептур и режима содержания детей и школьников в образовательном учреждении).

В программе уже введены среднесуточные нормы питания отдельно по каждому типу довольствующихся:

  • дети 1-3 лет;
  • дети 3-7 лет;
  • дети с 7 до 11 лет;
  • дети с 11 и старше.

Кроме того, Вы можете самостоятельно добавлять технологические карты, изменять их и использовать в меню и/или плане-меню.

В программу добавлены рецептуры блюд и примерное меню из сборников разных авторов на Ваш выбор:

Помимо возможностей работы с меню, программа позволяет вести учет продуктов: в ней производится расчет расхода и остатков продуктов по нескольким складам, формируется бракеражный журнал пищевых продуктов, различные ведомости по учету движения продуктов. Благодаря использованию программы «Детский сад - Школа: Питание» весь учет продуктов становится полностью автоматизированным, сотрудникам образовательного учреждения больше не нужно производить сложные расчеты вручную.  

food1.pngПомимо формирования и печати расхода и остатков продуктов на складе, бракеражных журналов и меню различного назначения, компьютерная программа «Детский сад - Школа: Питание» позволяет создавать и распечатывать отчеты по витаминизации блюд, отчет о химическом составе за выбранный период, накопительные ведомости прихода и расхода пищевых продуктов, журнал учета движения продуктов, ведомость учета остатков продуктов на складе, а также оборотно-сальдовую ведомость. 



Возможности: 
  • Ведение технологических карт, возможность редактирования и добавления новых рецептур (в программе имеется 11 сборников рецептур для детских садов и 6 для школ на выбор): 
    • расчет пищевой ценности и химического состава в блюдах с учетом потерь при тепловой кулинарной обработке;food5.png
    • функция копирования всего блюда (название, рецептура, выход); 
    • автоматический перерасчет на 100 гр. при вводе ингредиентов на выход блюда; 
    • возможность добавления блюда в рецептурах в качестве ингредиента по технологии «блюдо в блюде»; 
    • распечатка калькуляционных карт по выходам или на 100 гр.
  • Уникальная возможность(!) импорта и экспорта любых блюд (более 9743!) с сайта, а также обмен этими данными между любыми программами серии «Питание» (выгружаемая информация: данные рецептуры, пищевая ценность, химический состав, калорийность, выход, категории довольствующихся) подробнее>>
  • Составление сбалансированного плана-меню на любой период с использованием различных технологических карт и рецептур, его корректировка и печать с различными параметрами (печатные формы плана-меню соответствуют требованиям выбранного СанПиНа).
  • Автоматическая проверка план-меню на соответствие требованиям СанПиН:
    • анализ план-меню на соответствие нормам питания;
    • анализ распределения калорийности плана-меню;
    • анализ на повтор блюд в разрезе 3-х дней;
    • анализ выполнения физиологических норм;
    • анализ отклонения фактической себестоимости дето-дня от плана.
  • Составление и печать меню на каждый день с использованием справочников приемов пищи раздельно для каждой категории довольствующихся: детский сад, ясли, персонал и другие.
  • Возможность изменения порядка следования блюд в плане-меню и в меню на день.
  • Сезонный расчет необходимого количества продуктов (брутто). Брутто по продуктам в плановом меню рассчитывается на текущую дату, а в меню на день и при формировании меню-требования – на дату документа.  
    Читать статью«Сезонные проценты потерь» и методика расчета расхода сырья, выхода полуфабрикатов и готовых изделий.
  • Составление и печать меню-требования:
    • анализ продуктов по типам довольствующихся;
    • проверка наличия продуктов на складе;
    • замена продуктов: по рецептуре, по справочнику «Замена продуктов», по остаткам на складе, частичная замена;
    • изменение выхода блюда в рамках данного меню-требования;
    • изменение количества какого-либо продукта;
    • проверка продуктов на испорченность (автоматическое списание);
    • расход продуктов со склада (нескольким складам);
    • печать в зависимости от параметров печати и выбора шаблона.
  • Ведение складского учета, в т.ч. по нескольким складам (в программе ведется партионный учет):frukt.jpg
    • настройка складского учета (включить/отключить);
    • автоматическое формирование заказов на поставку продуктов на определенный период в соответствии с планом-меню;
    • возможность вычислить сумму НДС из стоимости продукта;
    • автоматический перерасчет документов после прихода;
    • списание испорченных продуктов, в т.ч. по истечении срока годности;
    • подсчет остатков;
    • формирование и печать отчетности;
    • выгрузка данных складского учета в программу «1С».
  • Возможность выбора разных микроэлементов и витаминов для отражениях их в калькуляции.
  • Формирование и печать отчетности:
    • бракеражные журналы сырых пищевых продуктов, а также готовой продукции;
    • отчет о химическом составе (брутто и нетто);
    • накопительные ведомости прихода и расхода пищевых продуктов;
    • накладная на внутреннее перемещение, передачу товаров;
    • ведомости контроля за рационом питания (брутто и нетто);
    • ведомость учета остатков продуктов и товаров на складе;
    • остатки продуктов на выбранную дату (по продуктам, по приходам);
    • журнала учета движения товаров на складе;
    • оборотно-сальдовая ведомость.
  • Автоматическое формирование журнала витаминизации.
  • Подготовка и ведение документации по принципам ХАССП.
  • «Переход на новую базу данных». Данным режимом необходимо пользоваться время от времени для увеличения быстродействия программы в зависимости от объема учетной информации, например, ежемесячно или 1 раз в квартал.
  • Проверка базы данных на дублирование записей при открытии (создании/заполнении).
  • Все справочники в программе редактируемые (можно изменять и добавлять данные), в том числе справочники «Валюта» и «Сборники рецептур».
  • Функция поиска необходимой информации (блюд в справочнике).
  • Две панели инструментов для быстрого доступа к часто используемым функциям.
  • Для начинающих! При запуске программы на экране появляется окно «Ваш помощник», с его помощью Вы легко сможете начать работу в программе. 





Для быстрого освоения программы Вы можете ознакомиться со следующими материалами:


Видеоуроки: 




Это интересно:




Новое в версии: 

Версия 10.3.1 от 07.02.2019

  • Формирование объединенного меню на день и меню-требования по нескольким план-меню.

  • Выбор формы печати количества продукта в меню-требовании. В параметрах программы добавлена галочка «Выводить в печатной форме МТ количество продукта на 1 порцию».

  • Обновлено руководство пользователя.

  • Обновлена краткая инструкция «Ваш помощник».

  • Внесены доработки по замечаниям и предложениям пользователей.

Для работы программы и выполнения автообновления необходимо скачать и установить программу Microsoft .NET Framework версии 3.5, версии 4.0 или выше.

Внимание! Если при автообновлении программы возникли затруднения, то рекомендуем обновить программу вручную, скачав файл установки из Личного кабинета.



Версия 10.1.5 от 19.01.2018
  • Исправлена печать меню с калькуляцией.

  • Исправлена ошибка в функции "Переход на новую базу данных".

  • Обновлена краткая инструкция – "Ваш помощник".

  • Внесены небольшие доработки по замечаниям пользователей.


Версия 10.1.3 от 28.12.2017

  • Добавлен новый сборник рецептур "Избранное Детский сад", содержащий примерные сезонные меню для яслей и детского сада.
  • Добавлен новый сборник рецептур "497 блюд, СТК (ДОО), Уфа, 2017 г.".
  • Изменена функция печати технологических карт из планового меню (печать карт выполняется в той последовательности, в которой они идут в план-меню, но без дублей; печатная форма формируется с разбивкой на листы (по 25 карт на лист)).

  • Добавлена возможность запуска программы для удаленного доступа TeamViewer сразу из программы "Детский сад – Школа: Питание".

  • Внесены изменения в функцию перехода на новую базу данных.
  • Исправлена ошибка при расчете стоимости блюда, если в меню-требовании была проведена частичная замена продукта в блюде.

  • Исправлена ошибка при расчете сезонного процента потерь.

  • Исправлена ошибка в функции копирования технологической карты.

  • Внесены небольшие доработки по замечаниям пользователей.


Все изменения




Соответствие стандарту: 
Программа позволяет работать в соответствии с нормативными документами:

  • СанПиН 2.4.1.3049-13 - "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству,содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций".

  • СанПиН 2.4.5.2409-08 - «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях».

  • СанПиН 2.4.1.2660-10 - «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях» (утратил силу).

  • СанПиН 2.4.4.3155-13  - «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».

Системные требования: 
  • Минимальные требования: Pentium-II (333 МГц), ОЗУ 32 Мб, объем жесткого диска 800 Мб.

  • Оптимальные требования: Celeron-633 (Pentium II), ОЗУ 128 Мб, объем жесткого диска 2 Гб.

  • Программное обеспечение:

    • Microsoft Windows XP (c пакетом обновления 3 (SP3) или выше)/7/8/8.1/10 (любая версия из перечисленных).
    • Microsoft Office Word, Excel 2000/XP/2003/2007/2010/2013 (!кроме версии 2010 Starter):

      MS Access (либо компонент DAO360.dll) – хранение информации,
      MS Word, Excel – для формирования печатных документов.

  • Для работы программы и выполнения автообновления необходимо скачать и установить программу Microsoft .NET Framework 3.5 или выше.

  • Программа требует наличия на компьютере мыши. Работа без мыши невозможна. 




Программа входит в серию программ Питание




Скриншоты:


    Свидетельства:


Назад в раздел


Отзывы и предложения:

Страницы: Пред. 1 2 3 4 5 ... 14 След.
Цитировать Имя
Светлана Гущина, 14.10.2010 18:25:19
В нашей программе рацион питания, соответственно новому СанПиН, одинаковый для разного времени пребывания детей в ДОУ. Но, соответственно тому же СанПиН, число приемов пищи для разного времени пребывания в детском саду детей различно. В нашей программе есть уже готовые меню для разного разного времени пребывания детей в ДОУ (при одинаковой норме питания).
Цитировать Имя
НАТАЛИЯ, 21.10.2010 18:46:31
Здравствуйте! Я из Туапсе. У нас сад с 10,5 ч пребыванием.нормы у нас другие т.к. отсутствует ужин. дневная норма состовляет 75% в день. возможно ли использовать вашу программу для нас.
Цитировать Имя
Radmila, 22.10.2010 07:08:50
Здравствуйте г-н Батищев!! Я отправила заявку на приобретение программы "Питание. Детский сад по СанПин 2.4.1.2660-10". Жду от вас договора со счетом, счет-фактурой и товарной накладной для оплаты по почте, как можно скорее!
Цитировать Имя
Павел Батищев, 22.10.2010 15:53:05
Цитата
Radmila пишет:
Здравствуйте г-н Батищев!! Я отправила заявку на приобретение программы "Питание. Детский сад по СанПин 2.4.1.2660-10 ". Жду от вас договора со счетом, счет-фактурой и товарной накладной для оплаты по почте, как можно скорее!

Спасибо за заказ! Документы для Вас составлены, отправлены по электронной почте, подлинники сегодня будут высланы заказным письмом.
Цитировать Имя
Павел Батищев, 22.10.2010 16:01:24
Цитата
НАТАЛИЯ пишет:
Здравствуйте! Я из Туапсе. У нас сад с 10,5 ч пребыванием.нормы у нас другие т.к. отсутствует ужин. дневная норма состовляет 75% в день. возможно ли использовать вашу программу для нас.

Здравствуйте! Да, конечно, все данные, введенные нами в программу Вы можете изменить. Нормы питания корректируются в одноименном справочнике. Строк в этом справочнике немного, всю корректировку Вы проведете за несколько минут. О том, как это сделать Вы можете узнать из руководства пользователя , а также из обучающего фильма.
Страницы: Пред. 1 2 3 4 5 ... 14 След.
Перейти к обсуждению на форуме >>  



 * Цена указана с учетом «Летних скидок», действующих на все программы до 31 августа 2019 г.